Frukost

Enkel Eidfrukost

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I ANNONSSAMARBETE MED POLARBRÖD

Eid Mubarak (Välsignad Eid)! För många är höjdpunkten med Eid Al-Fitr frukosten som man äntligen kan duka fram efter fastemånaden Ramadan. Vi brukar först äta en enkel frukost hemma och sen åker vi hem till svärfar som bjuder en riktig kalasbrunch med massa läckerheter. Där sitter man samlad med hela familjen kring matbordet, umgås, äter gott och har det trevligt tillsammans. För min svärfar är hemmagjord gemar med honung ett måste på Eidbrunchen. Gemar tar tid att göra och om man vill göra något enklare så kan man istället använda färdigköpt kaymak, toppa det med honung och servera det med ett gott bröd. Ljuvligt gott det med. Hittar man inte kaymak i affären funkar ricotta också bra. 

Ni får gärna ge återkoppling på mitt samarbete och recept med Polarbröd här.

2 portioner
Ca 200 g kaymak eller ricotta
4-5 msk honung
Liten näve grovhackade valnötter (valfritt)
Servering:
Mjukt bröd som Polarbröds Hällakaka eller Njalla mjukt tunnbröd
Chai

Gör såhär:
Lägg upp kaymak eller ricotta på en tallrik. Ringla honung över, toppa med valnötter och servera med ett gott bröd och te bredvid. Så enkelt men ack så lyxigt och gott!


Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

sjutton − 9 =